中秋遇国庆，月圆迎华诞！为传承中华优秀传统文化，丰富职工业余文化生活，提升职工队伍凝聚力与幸福感，锦州经开区总工会主办、区职工文体活动中心承办的职工月饼烘焙培训暖心收官，全区各单位120余名职工踊跃报名、热情参与。
　　本次活动特别邀请辽宁省餐饮烹饪行业协会面点专业委员会执行委员、经开区众和职业培训学校刘丽校长与刘东影老师现场授课。课堂上，老师细致讲解月饼原料知识、皮面调配要点与实操小窍门，干货满满。
　　培训现场热闹又温馨。老师现场示范、随时答疑，手把手带大家上手操作。职工们边学边做，揉皮、包馅、压模，忙得不亦乐乎。大家互相交流心得、比拼手艺，在香甜的饼香与欢声笑语里沉浸式体验手工制饼的乐趣，提前解锁中秋团圆氛围感。
　　一块月饼，一份温情。本次烘焙培训，把传统民俗和趣味技能体验结合在一起。大家不仅学习到手工月饼制作技能，也在动手过程中舒缓工作压力，感受传统文化魅力。
　　下一步，经开区总工会将继续聚焦职工所需，持续推出更多形式新颖、内容丰富的文体培训活动，用心做好职工服务，把工会“娘家人”的温暖送到每一位职工身边。