为全面检验公司食堂员工的岗位技能操作水平，激励大家努力提升专业技能，形成“比、学、赶、帮、超”的良好氛围，12月14日，中信锦州金属股份有限公司工会在员工食堂举办 “展风采  创美食”杯技能大赛。

    本次比赛设立“切配、凉菜、热菜、面点、刷卡结算”五大类别31个奖项。比赛由员工代表组成评委会，从选手对价格的掌握、刀工和烹调技巧、菜品的色、香、味、质感，营养卫生、风味特色、烹调风格等各方面做出评选。通过激烈角逐，有6人摘取各组别桂冠，25人分获二、三等奖。

    此次比赛有效地促进了选手们的沟通交流，提高了公司员工食堂餐饮服务质量和保障能力。（栾昭奕 ）